শিয়ালের মাংস মানুষ কেন খায় এবং এর উপকারিতা

শিয়ালের মাংসের ব্যবহার বিভিন্ন সংস্কৃতিতে লোকজ চিকিৎসার অংশ হিসাবে প্রচলিত, বিশেষত গ্রামীণ বা আদিবাসী অঞ্চলে। যদিও বৈজ্ঞানিকভাবে শিয়ালের মাংসের চিকিৎসাগত উপকারিতা প্রমাণিত হয়নি, এটি অনেক ক্ষেত্রে বিশ্বাস ও সংস্কারের ভিত্তিতে ব্যবহৃত হয়। নিচে শিয়ালের মাংসের বিভিন্ন লোকজ উপকারিতা এবং এর সাথে সম্পর্কিত রোগ বা সমস্যার বিবরণ দেওয়া হলো:

শিয়াল

১. দীর্ঘস্থায়ী হাঁপানি বা শ্বাসকষ্টের চিকিৎসায়

• শিয়ালের মাংস খাওয়া শ্বাসকষ্ট ও হাঁপানির উপসর্গ কমাতে সহায়ক বলে বিশ্বাস করা হয়।
• ধারণা করা হয়, শিয়ালের চর্বি গলিয়ে খেলে শ্বাসনালী প্রসারিত হয় এবং শ্বাস নিতে সুবিধা হয়।

২. গাঁটের ব্যথা বা আর্থ্রাইটিসে

• শিয়ালের মাংসে উপস্থিত তেল বা চর্বি গাঁটে মালিশ করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
• গ্রামীণ এলাকায় গাঁটের ব্যথা উপশমে এটি কার্যকর বলে মনে করা হয়।

৩. চর্মরোগের চিকিৎসায়

• শিয়ালের মাংসের নির্যাস বা চর্বি কিছু স্থানে চর্মরোগ, বিশেষত খোসপাঁচড়া বা একজিমার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
• এটি ত্বকের সংক্রমণ দূর করতে এবং ক্ষত সারাতে সহায়ক বলে ধরা হয়।

৪. দুর্বলতা দূরীকরণে

• অনেকের বিশ্বাস, শিয়ালের মাংস খেলে শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং এটি শরীরকে চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করে।
• এটি দুর্বল রোগীদের জন্য বিশেষত প্রোটিনের উৎস হিসেবে ব্যবহার করা হয়।

৫. যৌনশক্তি বৃদ্ধিতে

• লোকজ চিকিৎসায় শিয়ালের মাংস বা এর নির্যাসকে যৌনশক্তি বৃদ্ধির জন্য ব্যবহার করা হয়।
• বিশেষত পুরুষদের মধ্যে এটি প্রজনন ক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রচলিত।

৬. ইনফেকশন বা ক্ষত সারাতে

• শিয়ালের চর্বি ক্ষতস্থানে লাগানো হলে তা দ্রুত সারাতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।
• এটি অ্যান্টিসেপ্টিক বৈশিষ্ট্যের কারণে সংক্রমণ রোধে কার্যকর হতে পারে বলে বিশ্বাস।

৭. মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়াতে

• কিছু সংস্কৃতিতে শিয়ালের মাংস খাওয়া মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে বলে প্রচলিত।

৮. সর্দি-কাশি ও ঠাণ্ডার সমস্যা দূরীকরণে

• শীতকালে শিয়ালের মাংস খাওয়া সর্দি-কাশি এবং ঠাণ্ডাজনিত সমস্যার জন্য ভালো বলে মনে করা হয়।
• শিয়ালের চর্বি শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয়।

৯. মধ্যপ্রাচ্য ও এশিয়ার কিছু অংশে ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা

• মধ্যপ্রাচ্য এবং এশিয়ার কিছু অঞ্চলে শিয়ালের মাংস ঐতিহ্যবাহী ঔষধি উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
• এটি বিভিন্ন প্রাকৃতিক ওষুধের সাথে মিশিয়ে নেওয়া হয়।

১০. আত্মবিশ্বাস বাড়াতে লোকবিশ্বাস

• শিয়ালের কৌশল এবং বুদ্ধিমত্তার কারণে অনেকে বিশ্বাস করেন, শিয়ালের মাংস খেলে মানুষ আরও চতুর এবং আত্মবিশ্বাসী হয়।

সতর্কতা:

• বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই: শিয়ালের মাংসের এই উপকারিতাগুলোর বেশিরভাগই বৈজ্ঞানিক গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত নয়।
• স্বাস্থ্যঝুঁকি: শিয়াল বিভিন্ন রোগের বাহক হতে পারে, যেমন রেবিস বা জলাতঙ্ক। সঠিকভাবে রান্না না করলে এটি স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
• নৈতিক ও পরিবেশগত বিষয়: শিয়াল প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অতিরিক্ত শিকার পরিবেশের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে।